Skip to the content

Guldrutan 金路腾咖啡

undefined


1946年,Guldrutan Kafferosteri AB由 Börje Johnson 在瑞典的 Soderhamn 创建。味道和质量一直是品牌最重要的因素。经过长时间的开发和提炼产品,现在的第三代咖啡设备已经准备好延续著名咖啡烘焙工艺的传统。

Guldrutan Kafferosteri 不同于传统的烘焙工艺,通常是在高温下烘焙咖啡,但 Guldrutan 采用较低的烘焙温度,需要的时间是常规烘焙的三倍。这使每一颗豆子都均匀而通透的受热,,这对于获得良好的口感和丰富的香气至关重要。这一工艺有助于咖啡在不增加酸度的情况下保持更长时间的热度。

通过低温烘焙,一方面确保咖啡豆释放出来的油脂不会被烧焦。这种工艺有助于 Guldrutan 加工出更健康的咖啡。

“自 1946 年以来,我们一直在使用一种名为“间接烘焙”的特殊烘焙方法。低温、不受燃烧气体熏蒸的咖啡豆,以及长时间的烘焙,都为您提供了其他咖啡无法比拟的味觉体验。这就是为什么说我们是健康的咖啡选择之一,”首席执行官 Lars-Göran Johns说。



undefined